先日のお料理教室(そのうちUPします)の帰りに、淀屋橋odonaに出来た『joël』(ジョエル)に行って参りました！
このお店は我らが(？)『DELIKITCHEN SALT&PEPPER』のオーナーシェフ・浜本さんのホテルプラザ時代の先輩のお店なのです。
生クリームがムチャクチャ美味しい、と評判らしいので、生クリーム好きとしては超期待。
んでもって、浜本･妻チカノさんのオススメ、『黒ジョエル』(姐さんに頂きました)と『チーズケーキ』を購入。
『ショートケーキ』もオススメらしいのですが、金欠で買えず…



スポンジには黒砂糖、生クリームには和三盆が使われています
んもームチャクチャ美味しかったです
ハンパない
な…生クリームが兎に角、美味。
至福のロールケーキっす


チーズケーキはスフレタイプで、こちらもふわふわ。
スルッと溶けて無くなっちゃいました。
絶対食べてへんよ←いや、食べたから…


あと、マカロンも買いました。
これもすんごく美味しかったです
塩コショウさんでお土産にここのメレンゲとチョコレートのケーキの詰め合わせを頂いたんですが、撮るの忘れて食べちゃった!!!

絶対また行くぞ～